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平松屋＠鶴ヶ峰※閉店 地図：横浜市旭区鶴ヶ峰1-12-3 電話番号 営業時間 11:00〜27:00 (他を見ると28:00までって書いてあったけど変更？) 定休日 無休 駐車場 提携駐車場あり(1時間無料) 3月25日にオープンしたこちらのお店に行ってみました。  どうやら家系の亜流？みたいなことしか分かってませんが とりあえず近くに来てみたので行ってみました。 券売機で「醤油」と「もやしキャベツ」を購入して着席。 卓上の調味料はなるほど家系ってとこでしょうか。  こんな張り紙が。  トロトロの鶏白湯みたいな認識で良いんですかね？ それともトロトロなら何でも良いのかな？ 僕の中では野菜を使ってトロトロって判断ですけど＾＾;  車移動がメインな僕には嬉しいサービスです。 そんなこんなでラーメンが来ました。  個人的評価 ★★★★★★(６/１０) これがベジポタってヤツなんでしょうか、確かに トロトロして良く出た豚骨は濃厚です。 しかし若干解り易過ぎる味でしょうか。 (食後、過剰に喉が渇きました) 麺は家系より細くスープを良く絡めます。 もやしキャベツは適度な茹で加減で良いです。 チャーシューは箸で持つと崩れちゃうほど 柔らかく、味付けもなかなか好み。 やっぱりこのスープだと鶏油が合うと思うんですが このお店がこの方向を目指すなら余計なお世話でしょうか。 提携駐車場もあるしサービスは良いと思いますが ここまで来たなら「せんだい」へ行っちゃいますね＾＾ ご馳走様でしたm(__)m 宜しくお願いします( ﾟ∀ﾟ)ﾉ  にほんブログ村 |
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先月、初めて食べに行ってみた。ラーメン通をバカにしている。ベジポタスープと言えない味。店員の手際も悪い。店員のおしゃべりに耳をそばだてていたところ、どうやら、この店は素人の女が経営してるらしい。その店員は不満をもらしていた。何かもめた後の愚痴らしかった。この店は大丈夫か? |
oraora 2010/05/08 17:32 |
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