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中国家庭料理 YI-CHANG(イーチャン)＠新横浜 地図：横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜第2ビル2F 電話番号 045-474-3232 営業時間 11:00〜24:00(ランチタイム11:00〜17:00) 定休日 無休 駐車場 周辺にコインPあり HP http://www.gisho.net/hpgen/HPB/entries/1.html ラーメン博物館の隣のビルの2階にある コチラのお店へ行って来ました。  中国料理のお店ですが夜はディナーを、 そしてランチでは坦々麺専門のお店として 営業しているそうです。 ちなみに鴨居にあるカオルーンは姉妹店だそうです。 メニュー撮り忘れちゃったので、覚えている限りだと 坦々麺の白・黒・赤・つけ麺 豆乳坦々麺だとか、女性にも勧められそうな メニューもありました。 ちなみに麺は1〜7玉まで同額料金で 3玉以上はチャレンジメニューだとか。 大食いに自信のある方はどうぞ＾＾ 辛さもそれぞれ、控えめ増しは調整するそうです。 さて僕は、坦々麺専門だっつってんのに メニューの裏にあった(裏メニュー？) にぼしの文字の誘惑にどうしても勝てず 煮干し大好き 「にぼし あえ麺」を注文しました 単品は￥800で、セットだと点心と小ライスが 付いて￥1,000です。 説明に「残ったスープにライスを入れてどうぞ」 とあったのでセットで注文しました。 セットはライスの代わりにデザートでも良いみたいです。     個人的評価 ★★★★★★★(７/１０) このジャンク感は個人的に結構好きです。 ただコレをラーメンというジャンルに入れて良いのか 激しく微妙ですが、まぁありっちゃありでしょう＾＾ 煮干しが前面に押し出しているわけじゃなく 表面に散りばめられたフライドオニオンと 坦々麺で使うであろうタレとひき肉が合わさって なんとも良い感じのジャンクフードです笑 中太の麺がタレを物凄く絡め、写真だと分かりませんが 温玉も乗ってたりして、最後まで飽きずに食べれました。 そして残ったスープに(スープっていうかタレ？) ライスを投入して雑炊のようにして完食。 点心もかなり美味しくて満足満足。 ご馳走様でしたm(__)m 気になるメニューも多数あるので、 今度は相方とでも来てみようかな。 ちょっと汚らしいので小さく載せておきます。 最後にライスを投入した様子です。  宜しくお願いします( ﾟ∀ﾟ)ﾉ  にほんブログ村 中国家庭料理 ＹＩ−ＣＨＡＮＧ （担々麺 / 新横浜） |
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新横浜にある中華料理のお店「中国家庭料理 YI-CHANG イーチャン」でいただくおいしい汁なし坦々...
先日、新横浜周辺でランチのお店を探しているとちょっと変わった汁なし坦々麺なるものをいただけるお店を発見。 さっそく行ってきました。 ...続きを見る |
横浜ブログ 2010/10/04 22:04 |
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