とんこつらーめん絶屯＠鶴見らあめんぶぅぶろぐ/ウェブリブログ

とんこつらーめん絶屯＠鶴見

<< 作成日時： 2011/08/01 18:34 >>

とんこつらーめん絶屯＠鶴見
地図：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-6-1
電話番号　
営業時間　11:00～14:00　17:00～24:00
定休日　　未定
駐車場　　　周辺にコインPあり
備考
※8月一杯は無休だそうです。
※店名の読みは「ぜっとん」です＾＾

京急鶴見駅近くにオープンしたコチラのお店へ行きました。

メニューはコチラ。豚骨がメインのようですね。

ちなみに食券制でして白屯らーめんと替玉の食券を購入。

卓上はこんな感じです。

赤い壺は紅生姜。ニンニクはありません。

豚骨らーめんらしく割とすぐに運ばれてきました。

白屯らーめん￥600

個人的評価
総合★×８　１０段階

スープ　★×５　５段階
臭みの無い割に嫌な旨みが無く、シッカリと出汁の出た豚骨スープは
博多ラーメンと言って差し差し支えなさそうな出来でかなり美味しいです＾＾
この手のラーメンに良くあるインスタント的なチープ感が無いのが好感。
ただ僕はこのぐらいが好みですが、最初味付けが薄めなので物足りない方は
卓上のタレを入れることをおススメします。

麺　★×３　５段階
硬さの指定はしませんでしたが(出来るのかな？)
標準で硬めの茹で加減の細麺はらしいもので相性が良く○

具　★×３　５段階
キクラゲはゴリゴリしたもので美味しくチャーシューは脂身は柔らかい物。
まぁ値段を考えれば妥当な量でしょうかね＾＾

替玉120円はちょっと高いかなぁ。と思ったのですが
一般的な博多ラーメンの替え玉より量が多く思えたので適正でしょうか。
でも僕はちょっと少なくて良いので100円が良いかな＾＾

まとめ。
昨今こういうラーメンの新店が出来るのは珍しいですね。
でもこの手のラーメンにはやっぱりニンニクが欲しいところ。
そして各種トッピングが全体的に高く、高菜くらいはサービスして欲しかったかな。
どうにもケチ臭くて申し訳ない内容ですが＾＾;
ただラーメンの出来はかなり良かったので是非とも頑張ってもらいたいです。
ごちそう様でしたm(__)m

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内容	ニックネーム／日時
遊男さん、こんにちは。こちらのカキコは初めてですぅ(^^ゞマーコさんとryuryuryu星人さんのところへごく稀に出没するくんたです。昨夜、鶴見で慰労会があったついでに「絶屯」へ行ってまいりました！遊男さんおっしゃるとおり、臭みも無く私も好きなタイプのらーめんでした。次回は醤油の方を食べてみたいと思います。(^^) ９月から定休日は、日曜日か月曜日(まだ未定)にするそうです。麺茹での好みは粉落としから対応ＯＫだそうです。ちなみに店名はウルトラマンのゼットンと｢少しだけ｣掛けているそうです。 (良くわかりませんが、｢少しだけ｣というのがポイントだそうですｗ) にんにくは別にスタッフへ声を掛けてもらえば提供ＯＫです。鹿島田に姉妹店があるそうですよ。(店名聞くの忘れた！(¨;) また、ごく稀に出没させていただきます。m(_ _)m	くんた 2011/08/26 13:30
＞くんたさんお越しいただきましてありがとうございます。僕の駄レビューが少しでも参考になったのでしたら幸いです^^ また様々な情報を書いてもらえて助かります!! ウルトラマンのゼットンと少しだけ掛かっているとはなんでしょうかね笑鹿島田の豚骨というとBooFooWooですかね？だとしたらアチラも替え玉120円だったし合点が行きます。こんな駄ブログですが今後も宜しくお願いします^^	遊男 2011/08/27 09:09

内容

ニックネーム／日時

遊男さん、こんにちは。こちらのカキコは初めてですぅ(^^ゞ
マーコさんとryuryuryu星人さんのところへごく稀に出没するくんたです。
昨夜、鶴見で慰労会があったついでに「絶屯」へ行ってまいりました！
遊男さんおっしゃるとおり、臭みも無く私も好きなタイプのらーめんでした。
次回は醤油の方を食べてみたいと思います。(^^)

９月から定休日は、日曜日か月曜日(まだ未定)にするそうです。
麺茹での好みは粉落としから対応ＯＫだそうです。
ちなみに店名はウルトラマンのゼットンと｢少しだけ｣掛けているそうです。
(良くわかりませんが、｢少しだけ｣というのがポイントだそうですｗ)
にんにくは別にスタッフへ声を掛けてもらえば提供ＯＫです。
鹿島田に姉妹店があるそうですよ。(店名聞くの忘れた！(¨;)

また、ごく稀に出没させていただきます。m(_ _)m

くんた
2011/08/26 13:30

＞くんたさん
お越しいただきましてありがとうございます。
僕の駄レビューが少しでも参考になったのでしたら幸いです^^

また様々な情報を書いてもらえて助かります!!
ウルトラマンのゼットンと少しだけ掛かっているとはなんでしょうかね笑
鹿島田の豚骨というとBooFooWooですかね？
だとしたらアチラも替え玉120円だったし合点が行きます。

こんな駄ブログですが今後も宜しくお願いします^^

遊男
2011/08/27 09:09

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