| ブログ ログイン | [ ] | トップ プロフ フレンド サークル |
|
ホープ 背脂らーめん はやぶさ＠大和 地図：神奈川県大和市東大和2-8-1 電話番号 営業時間 11:30〜14:30 18:30〜26:00 定休日 未定？ 駐車場 周辺にコインPあり 備考 大和東の飲み屋街にオープンしたコチラのお店へ行きました。  この飲み屋街に足を踏み入れると何とも殺伐としています＾＾ メニュー。  しばらくすると運ばれて来ました。  個人的評価 総合★×５ １０段階 スープ ★×２ ５段階 多めに浮く背脂に覆われた茶濁したスープは一言で片づけるとショップ系。 ただそれは下のスープだけの話で背脂と合わさる様はホープ軒系と 言っても差しつかえなさそう。 スープそのものは何ともチープ感の漂うもので、背脂も手伝い相当に脂っぽく 個人的にはあまり好きな味では無くちょっと苦手。青ネギは良く合ってると思います。 麺 ★×２ ５段階 黄色くやや縮れた中太麺は相性は良いとは思いますが、スープ同様コチラも なんとも安っちいというかスーパーとかで売ってそうな印象。 具 ★×３ ５段階 メンマは業務用、海苔は脂を大量に吸い込んでいて個人的には苦手。 モヤシは意外と量があり、このラーメンの中ではチャーシューが異色の良い出来です。 まとめ。 最後にホープ軒食べたのはかなり前ですし、それも本店でもないので あまり確かな事は言えませんがホープ軒を意識してると思って間違いないですかね＾＾ ていうか暖簾にホープって書いてあるしどっかで修行したのかな？ 駅からちょっと遠く、年中人が通りかかる立地でもないのでわざわざ来たくなるほど 魅力が出せないと正直この場所では厳しい気がしますが、あまり近隣では見かけない タイプのラーメンなので頑張ってもらいたいなと思います。 あ、あとこの時期で店内の空調が効いてないのはかなりキツかったです＾＾; ごちそう様でしたm(__)m 参考になりましたらポチっとお願いします▼･ω･▼  にほんブログ村 ホープ背脂らーめん はやぶさ （ラーメン / 大和駅） |
| << 前記事(2011/09/01) | ブログのトップへ | 後記事(2011/09/05) >> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
南林間のしんはるで、本場山形の冷やしらーめん食べれますよ！ |
エスター 2011/09/03 09:02 |
キレイな写真なのでちょいと不評気味のレビューでもかなり美味しそうに見えるのは僕だけでしょうか。いつも見事なラー写です！ |
ｉｗａ 2011/09/03 18:30 |
＞エスターさん |
遊男 2011/09/06 17:43 |
＞iwaさん |
遊男 2011/09/06 17:45 |
| << 前記事(2011/09/01) | ブログのトップへ | 後記事(2011/09/05) >> |
ブログ気持玉 1
ニコッとタウン