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zoom RSS 中福楼@座間

<<   作成日時 : 2012/01/24 17:51   >>

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中福楼@座間
地図:神奈川県座間市座間2-280
電話番号 046-253-0255
営業時間 11:00〜14:30 17:30〜20:30
定休日   日曜
駐車場   店舗横に4台分
備考

コチラのお店ではカレーサンマーメンがあると聞いてやってきました。
画像


メニューは多すぎるので割愛。一般的な中華料理屋さんと変わりませんね。
その中からお目当てのカレーサンマーメンと相方はチャーハンを注文。
しばらくすると運ばれてきました。

画像
カレーサンマーメン 値段失念…。

個人的評価
総合×6 10段階

スープ ×3 5段階
恐らくベースのスープはごく普通の鶏ガラスープだと思うのですが
野菜の旨味とカレー味が良く合わさっていて、これは食べ物として
不味くなりようが無いだろうというのが素直な感想。
やや辛めのカレー味は単純に通常のサンマーメンに市販のルーを
溶かしただけだと思いますが、あくまでも憶測ですのでご了承ください^^
ただカレーのせいかどうかは分かりかねますが一般的なサンマーメンよりも
トロミが弱く、熱もちょっと冷めやすいのが気になりました。

麺 ×3 5段階
コチラのお店では中華料理屋さんで見かける中細麺では無く
ほぼストレートの細麺で合わせてきています。
これが何気に最後までダレずに頑張っているのがなかなか好印象。

具 ×3 5段階
シッカリと火の通った野菜はとても種類が豊富で、緑物が目立つのが印象的。
バラで無くひき肉が入っていたりするあたりに工夫が見えますね^^

画像
お手本の様なチャーハンです笑

まとめ。
嫌いじゃないですよ^^
近所にあったらたまに食べたくなるんじゃないかと思いました。
いつかノーマルのサンマーメンも頂いてみたいですね。
ごちそう様でしたm(__)m

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中福楼中華料理 / 入谷駅座間駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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