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zoom RSS らーめん 達@茅ヶ崎

<<   作成日時 : 2012/03/22 10:27   >>

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らーめん 達@茅ヶ崎
地図:神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-28
電話番号 0467-57-3539
営業時間 平日17:00〜翌4:00 土日祝11:00〜翌4:00
定休日   第3水曜
駐車場   周辺にコインPあり
備考

茅ヶ崎駅南口にありますコチラのお店へ行きました。
画像


この場所に神龍があった時には1度来た事がありましたが
基本、夜のみの達になってからは初めて。
というわけで今さらなお店ですのでメニューなどは割愛。
野菜もりラーメンなる食券を購入し、若干待たされると運ばれてきました。

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野菜もりラーメン¥700

個人的評価
総合×6 10段階

スープ ×3 5段階
臭みの無いマイルドな豚骨スープは九州豚骨らしさがありながらも
程よく野菜の旨味が加わり、美味しいですね。
でも野菜の影響でしょうね、ちょっと味が薄く思えてしまいましたが
それは卓上のタレでなんともでなると思います。
神龍のようなド豚骨ではないのは、このお店の仕様かな?
野菜の上に振りかけられた魚粉はいらなかったです。

麺 ×3 5段階
デフォルトの麺と同じなんでしょうかね、細ストレートのザックリとした
麺はこの豚骨スープには良く合っていると思います。

具 ×3 5段階
野菜の湯で加減は程よく量もそれなりで不満は無いです。
チャーシューはタレの味が付きすぎているのがちょっと嫌かな。

まとめ。
神龍のようなストレートに豚骨を売りにするようなお店ではなく
様々なメニューが楽しめる仕様なんですね。
ずいぶんと遅くまでやっているので、飲み帰りなどに重宝しそうですね^^
ごちそう様でしたm(__)m

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らーめん 達ラーメン / 茅ケ崎駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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