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zoom RSS 中華 来来 RAIRAI@大船(にんにくラーメン)

<<   作成日時 : 2012/05/02 10:23   >>

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地図:神奈川県鎌倉市大船2-6-6
電話番号 0467-44-3723
営業時間 11:00〜14:45 17:00〜21:45Lo 土曜21:00
定休日   日曜
駐車場   周辺にコインPあり
備考

にんにくラーメンが売りというコチラらのお店へ行きました。
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とはいえ基本は中華料理屋さんですので他にも一品物も充実しています。
とはいえ僕はラーメン目的ですのでモチロンにんにくラーメンを注文^^
程なく運ばれてきました。

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にんにくラーメン¥600

個人的評価
総合×7 10段階

スープ ×3 5段階
運ばれた瞬間に焦がしたニンニクの良い香りが漂うスープは
昔ながらの鶏ガラ醤油といった印象で間違いありませんが
表面に浮く焦がしニンニクの風味が良い味を出しています。
これは今まで余り味わったことの無い雰囲気で面白いですね^^

麺 ×3 5段階
中細のストレート麺は相性良いですが若干伸びやすいかな。
麺そのものも標準的なもの。

具 ×4 5段階
細かいメンマは柔らかで、チャーシューは昔ながららしくもありつつ
噛み応えあり美味しかった。

まとめ。
割と気に入りました^^
ニンニクラーメン、というとモロにニンニク味なのかと思いましたが
あくまでも香りとアクセントといった感じですね。
まぁそれでも匂いを気にする方は止めたほうが無難ですが笑
全体的にリーズナブルで接客も暖かく、良心的なお店だと思います。
ごちそう様でしたm(__)m

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来来中華料理 / 大船駅富士見町駅

昼総合点★★★★ 4.0


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料理あれこれ
昨日鶏肉に使ったにんにくのみじん切りが大量に余った ...続きを見る
あっきゅんホイホイ
2012/06/11 15:12

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
地元民としては行かねばと思ってるラーメンです
メニューのアップはありがたいです。参考させて頂き訪問します☆
iwa
2012/05/02 17:12
>iwaさん
特別スゲー美味い!って訳じゃないんですけどね
じんわりと美味しいといった感じでしょうかね^^
おススメしたい暖かいお店です。
遊男
2012/05/02 17:59

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