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zoom RSS ラーメン二郎 西台駅前店@西台

<<   作成日時 : 2012/07/01 08:57   >>

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ラーメン二郎 西台駅前店@西台
地図:東京都板橋区蓮根3-9-7
電話番号 
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜21:00 土曜昼のみ
定休日   日祝
駐車場   周辺にコインPあり
備考

都営三田線西台駅からすぐのところにコチラのお店へ行きました。
画像


二郎なのでメニュー等、割愛しますがコチラの店舗では
つけ麺や汁無しなどの限定にも力が入っているようです。
まぁそんなものには目もくれず小を注文。
しばらくすると運ばれてきました。

画像
ラーメン(小)¥650野菜マシニンニク少なめ

個人的評価
総合×6 10段階

スープ ×3 5段階
表面に覆う油の層がかなり厚めの為、乳化したように見えますが
油の下のスープは微乳化程度のカネシで飲むタイプ。
とはいえしょっぱさも控えめで大量の油さえなければ意外と大人しい
部類の二郎なのかも。でもやっぱ油がキツイ笑

麺 ×3 5段階
二郎としてはやや平たい太麺はかなり柔めの仕上がり。
どことなく三田本店を思い出しますが、二郎としては嫌いなタイプ^^;

具 ×3 5段階
野菜も本店のように柔らかめで量も標準でやや少な目かな。
豚はなぜか刻み豚状態のものが多めに入っていましたがたまたまかな?

まとめ。
なんとなく全体的に三田本店を感じさせました。
僕は三田二郎は余り好きではないのでちょっと微妙でしたが^^
まぁ二郎なんて味は二の次のような気もしますので問題ないですが笑
ごちそう様でしたm(__)m

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ラーメン二郎 西台駅前店ラーメン / 西台駅蓮根駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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