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zoom RSS 中華 厚味(コーミー)@平塚

<<   作成日時 : 2012/10/09 20:55   >>

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中華 厚味(コーミー)@平塚
地図:神奈川県平塚市袖ヶ浜19-27
電話番号 
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日   月曜
駐車場   
備考

袖ヶ浜にオープンしたコチラのお店へ行きました。
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厚味と書いてコーミーだそうです^^

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ラーメン専門店では無いようですが、一応麺類がメインかな?
ということで基本らしいラーメンを注文。しばらくすると運ばれてきました。

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ラーメン¥550

個人的評価
総合×6 10段階

スープ ×3 5段階
端的に一言で伝えるとすれば昔ながらの中華そば。
ですが、恐らく出汁に使用したと思われる豚肉の油が層を成しており
意外と力強いです^^
基本的な出汁もシッカリと感じられ、こう言っちゃあアレですが
お店のスタイルから想像するより思いのほか美味しくてビックリ笑

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麺 ×4 5段階
中太ほどのウェーブがかった平打ち麺は啜り心地が楽しいもの。
勝手に中細縮れ麺が出てくると思い込んでいたのでこれは嬉しい誤算^^

具 ×3 5段階
多めに入る柔らかいメンマは独自の味付けで嫌いじゃないです。
チャーシューは柔らかいですが脂身が多いのが残念。
食べ比べをしたことある訳じゃないので詳しく分かりませんが
コチラのナルトは味がかなりシッカリとした物だと思います^^

まとめ。
正直、フツーに美味しかったです^^
けどまぁ外観から想像できるようにラヲタ向けではないのは違いないかな笑
550円という価格設定も嬉しいですね。
近くにあったらサンマーメンとかタンメンが食べてみたかったです。
ごちそう様でしたm(__)m


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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
開店から2週間が過ぎ、営業時間などが決まったようですよ。
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日  月曜日
駐車場がありません。

3度通いましたが、スープだしが良く、麺も研究されたことと思います。
何せ、1人で賄っているようですので少々時間を要します。
慣れることにより解消できることと思います。
kさん
2012/10/22 16:05
>kさんさん
貴重な情報ありがとうございますm(__)m

上でも書きましたが、外観から想像するよりもずっとシッカリとしたラーメンが出てきたなというのが正直な感想です^^
違うアプローチのラーメンも是非とも食べてみたいところですね!
遊男
2012/10/26 12:49
営業時間に誤りがありました。
営業スタート時間は、11:30からでした。ゴメンなさい。

チャーシューがバラ肉から肩ロースに変わったようですよ?
kさんは、肉炒めソバ、サンマーメンが気に入りました。
kさん
2012/10/30 11:42

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