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zoom RSS ラーメン大西 松田店@松田

<<   作成日時 : 2012/11/11 19:33   >>

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ラーメン大西 松田店@松田
地図:神奈川県足柄上郡松田町惣領1029
電話番号 0465-82-1828
営業時間 11:30〜20:00
定休日   木曜
駐車場   数台分あり
備考

味の大西の系統であるコチラのお店へ行きました。
画像


もはや僕が説明する必要のない小田原系のお店ですね^^
ということでいつも通り例のメニューはクソ食らえなのでワンタンメンを注文。
しばらくすると運ばれてきました。

画像
ワンタンメン¥1200

個人的評価
総合×7 10段階

スープ ×3 5段階
醤油ダレが濃い目に効いたスープは、見た目はクリアながら豚骨らしい
力強さが感じられ、表面の油も大目に張ります。
小田原系らしい焦がしたような風味はやや弱めかな。
三つ葉なんていつも邪魔だと思うけど、このスープにはやはり合います^^

麺 ×4 5段階
中太ほどの不揃いな縮れ麺はまさに小田原系のそれ。
ビロビロとした食感や啜り心地が楽しめるもの。

具 ×3 5段階
味付け濃い目のチャーシューは柔らかく、コリコリしたメンマや
餃子のような味のするワンタンと、どれも卒なく美味しいと思いますが
やはり1,200円は高いと言わざるを得ないかと。

まとめ。
高いです笑
嫌いじゃないんですけどね^^
洋食屋かっつーんですよ笑
けど大西の味だからなぁ、仕方ないんですかね。
ごちそう様でしたm(__)m

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ラーメン 大西ラーメン / 新松田駅松田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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コメント(2件)

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ワンタンメン1200円はちょっと高いですね
satuma
2012/11/12 20:45
>satumaさん
ラーメン一杯の価格として考えると高いと言わざるを得ませんね^^;
かといって大西ではこれが適正価格なので、なんとも言えないところですね〜笑
遊男
2012/11/12 21:37

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