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zoom RSS くるまやラーメン@平塚

<<   作成日時 : 2013/02/06 19:34   >>

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くるまやラーメン@平塚
地図:神奈川県平塚市宝町5-1
電話番号 
営業時間 11:00〜24:30
定休日   無休?
駐車場   周辺にコインPあり
備考

平塚駅北口からすぐのところにあるコチラのお店へ行きました。
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ホントは老郷宝町に行こうとしたのですがやってなかったので
時間も無いし目に付いたこのお店へ入ってみたのです^^

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くるまやということで味噌ラーメンを注文。
(どうもチェーンのくるまやとは関係ないようですが)
思ったよりも早く運ばれてきました。

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味噌ラーメン¥600

個人的評価
総合×4 10段階

スープ ×2 5段階
ニンニクが程よく効いたスープは味噌の塩分濃度がやや高めで
なんというんでしょうか、「普通の味噌ラーメン」という言葉がこれほど
シックリくる一杯もなかなか無いのではないかと笑

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麺 ×2 5段階
中太ほどのストレート麺は表面がツルツルのモッチリした食感。
明らかに茹で過ぎなのはかなり残念。

具 ×2 5段階
チャーシューは肉らしいもので、辛味のついたメンマと共に悪くなく
ワカメもこのオーソドックスなラーメンには合っている気もします。
モヤシは是非ともスープと一緒に炒めて頂きたいところ。

まとめ。
奇をてらった部分がどこにもなく、これぞ味噌ラーメンと言った感じで
昭和から変わらずこの味を提供されているんだなと思いました。
それゆえ平塚駅前という立地で愛され営業され続けているんですかね^^
どこか安心する一杯でした。
ごちそう様でしたm(__)m

FBページも始めてみました。
共感して頂けましたら「いいね」を宜しくお願いします^^
http://www.facebook.com/home.php#!/ramenbubulog

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くるまやラーメンラーメン / 平塚駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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