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zoom RSS つけ麺 もがみ@桜ヶ丘

<<   作成日時 : 2014/01/04 15:47   >>

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つけ麺 もがみ@桜ヶ丘
地図:神奈川県大和市福田2-14-6
電話番号 
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日   木曜
駐車場   店舗横2台分
備考

鼓の跡地にオープンしたコチラのお店へ行きました。
画像


つけ麺専門店としてオープンし、その味は鼓を受け継いでいる。
らしいですが、鼓ではつけ麺食べたこと無かったのでどんななのやら笑
ということでメインのつけ麺を中盛で注文。
しばらくすると運ばれてきました。

画像
中つけめん¥700

鰹がメインに感じるつけダレは割りと酸味が主張するもので
近場で形容するなら、以前この場所にもいたことのある
六会の豪快でしょうか。
美味しいと思うし好きな味ですが、もうちょっとパンチがあっても良いかも。

画像


中細ほどのわずかに縮れた麺なのですが、つけ汁というより
こちらにもう少しパンチが、というか特徴があっても良いのかな。
でも麺が強すぎたらスープが負けちゃうし…う〜ん笑

まとめ。
系統としては非常に好きな部類。
もっと印象に残る‘何か’が出てくればもっと面白いと思うのですが^^
様子見てまた食べに来てみたいですね
ごちそう様でしたm(__)m

FBページの「いいね」も宜しくお願いします^^



つけ麺 もがみつけ麺 / 桜ケ丘駅


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