上白根の台所 味人(ＡＺＩＴＯ)＠上白根

上白根の台所 味人(ＡＺＩＴＯ)＠上白根
地図：神奈川県横浜市旭区上白根2-6-2
電話番号　
営業時間　11:30～14:00　17:00～23:00
定休日 　　未定？
駐車場　　　店舗前に3台
備考　　　


12月中ごろにオープンしたらしいコチラのお店へ行きました。

夜は創作居酒屋さんだそうで、昼はラーメンメインだそうです。



メニュー。

あっさり醤油ラーメンを注文。




卓上はこんな感じです。

しばらくすると運ばれてきました。

個人的評価
総合★×６　１０段階

スープ　★×３　５段階
インパクトは無縁の少し酸味のある鶏ガラ中心にまとまったスープは
面白みに欠けるかもしれませんが個人的には結構好きな部類＾＾
昔ながらのラーメンを極力丁寧に作った雰囲気ですかね。
細かく散らされたネギが良い仕事してます。

麺　★×３　５段階
標準で固めに茹でられた細麺は相性○。
これ以上細くても太くてもダメなような気がします＾＾

具　★×３　５段階
2枚入る鶏チャーシューは味付け薄めで印象も薄め。
海苔も2枚入りますが小さめサイズ。
ゴリゴリしたここのメンマは好きなものです＾＾

まとめ。
このご時世、600円での提供を考えたら満足です＾＾
塩と濃厚坦々麺が気になるので近くを通ったら
また行ってみたいと思います。
ごちそう様でしたm(__)m


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上白根の台所 味人 （ラーメン / 鶴ケ峰駅、中山駅、西谷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0